Criterios de selección que nos permite ocupar el 1er lugar
Esta competencias entre cervecerías consisten en calificar 5 aspectos que Guinness considera pilares fundamentales para brindar un producto óptimo:
01
Sabor
El producto debe tener siempre el mismo perfil sensorial.
02
Proceso
Proceso de producción alineado a los parámetros establecidos por la marca.
03
Imagen
Para Guinness es vital que la apariencia en el punto de venta sea la ideal.
04
Calidad
Todos los parámetros de calidad fisicoquímicos y microbiológicos deben estar perfectos.
05
Gestión
Aquí evalúan que tan confiables es la gestión de nuestro laboratorio para asegurar el proceso de producción.
Este logro es gracias a nuestros colaboradores que a diario trabajan con foco, agilidad y espíritu colaborativo.
¡Celebremos que somos Top 1!