Ahorro de Agua – Acciones y Resultados 2014
El ahorro de agua es una prioridad en la cadena de producción.
Hoy en día, menos del 1% del agua del mundo es potable y accesible, lo que significa que tenemos una enorme responsabilidad de proteger este recurso vital. En Cervecerías Barú Panamá, el agua es utilizada en el proceso de elaboración y representa el 95% del producto final. En los últimos cinco años hemos reducido el consumo de agua en el proceso de elaboración en más de 40%, reflejando un consumo actual de 6.4 hl/hl. Esto es el resultado de un sistema de mejora continua y de producción limpia en la cadena de producción.